Рецепта на деня

рецепта

Рецепта за днес, 31.05

  Нова рецепта всеки ден!
 

Вашето мнение. Предложете рецепта
 

Яйца върху пюре от леща

Пригответе пюре от 1/2 кг леща и го изсипете в огнеупорен съд, намазан с масло. Върху пюрето наредете резени от шунка, а върху всеки резен счупете от ниско по 1 яйце. Полейте ястието с масло и го запечете в умерена фурна, докато се втвърди белтъкът.

Вегетарианска рецепта- Гъби в оризов пръстен

Изчистете и измийте 400 г гъби. Нарежете ги на филийки и ги задушете до омекване, като наливате по малко вода. Запържете ги след това с 5-6 лъжици масло и ги подправете с черен пипер на вкус. Запържете отделно 1 чаша ориз с 1/2 чаша масло. Залейте ориза с 3 чаши вряща вода, посолете го на вкус и го сварете на слаб огън. В по-голяма чиния оформете от ориза пръстен и в средата му изсипете гъбите. Около ориза по желание насипете доматен сос.